Rosemary ( Δεντρολίβανο )

Το δεντρολίβανο χρειάζεται τουλάχιστον 6-8 ώρες ημερήσιας έκθεσης στον ήλιο και προτιμά θερμό και μέτρια ξηρό κλίμα. Το φυτό προέρχεται από μεσογειακές χώρες, όπου οι μέσες θερμοκρασίες 20-30 °C κατά την άνοιξη-αρχές του καλοκαιριού είναι συνηθισμένες. Οι θερμοκρασίες εδάφους άνω των 18 ° C ευνοούν την ανάπτυξη και την αναβλάστηση μετά τη συγκομιδή. Ωστόσο, το φυτό είναι ανθεκτικό στο ψύχος και μπορεί να ανεχθεί σίγουρα χαμηλότερες θερμοκρασίες.

Τα φυτά δεντρολίβανου μπορούν να αναπτυχθούν σε όλα τα εδάφη με καλή αποστράγγιση. Μπορούν να ανεχθούν  pH από 5,5 έως 8. Ωστόσο, οι καλύτερες αποδόσεις συχνά επιτυγχάνονται σε γόνιμα αργιλοαμμώδη εδάφη με pH κοντά στο 7 και πολύ καλή αποστράγγιση.